อาหารเสริมสามารถแทนที่อาหาร?

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเป็นเพียงที่มีประสิทธิภาพเป็นเพิ่มสุขภาพ ผมหมายถึงอะไรโดยที่? ดีที่จะทำให้เรื่องสั้นนานก็ดูเหมือนกับว่ามีค่อนข้างประชากรขนาดใหญ่ที่เชื่อว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีคำตอบให้กับทุกโรคและความเป็นอยู่ เป็นส่วนหนึ่งของประชากรกลุ่มนี้ดูเหมือนว่าจะคิดว่าโดยการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีความจำเป็นที่จะต้องได้รับมันผ่านอาหารธรรมชาติไม่มี

ตลกพอ แต่ถ้าเป็นคนที่เพียงแค่มองไปที่คำว่า “ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร” ในตัวเองมันก็มีประสิทธิภาพจะรู้ว่านี้อยู่ไกลจากความจริง ทำไม? ดีคิดเกี่ยวกับมัน อาหารเสริมคำว่าสวยมากกล่าวมันทั้งหมด เพื่อเสริมบางสิ่งบางอย่างเพียงหมายถึงการเพิ่มบางสิ่งบางอย่างหรือกรอกในสถานที่ของบางสิ่งบางอย่าง แต่ไม่เปลี่ยนบางสิ่งบางอย่าง

สารอาหารจากอาหารธรรมชาติไม่สามารถถูกแทนที่และจะเป็นส่วนหนึ่งที่สำคัญของชีวิตสุขภาพ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเป็นเพียงที่นั่นในฐานะที่จะเพิ่มสารอาหารธรรมชาติที่คุณได้รับจากอาหารและไม่มีอะไรเพิ่มเติม

โปรดจำไว้ว่าจะต้องระมัดระวังอย่างมากเกี่ยวกับสิ่งที่คุณซื้อผลิตภัณฑ์และปริมาณที่แนะนำในแต่ละวันคุณใช้เวลาจากผลิตภัณฑ์เหล่านั้น โดยไม่ได้ระวังคุณจะมีผลบรรลุตรงข้ามแน่นอนของสิ่งที่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเหล่านั้นที่มีไว้สำหรับ

ประโยชน์อาหารเสริมวิตามิน

ประชาชนส่วนใหญ่อาจจะได้รับเพียงพอของวิตามินมากที่สุดผ่านทางอาหารปกติของพวกเขาตราบเท่าที่มันมีความสมดุลที่แตกต่างกันและที่ยังไม่ได้ประกอบด้วยอาหารอินทรีย์ อาหารสุขภาพที่ควรมีอย่างน้อยห้าเสิร์ฟผลไม้อินทรีย์และผักทุกวันพร้อมกับการบริโภคที่เหมาะสมของโปรตีนและกรดไขมันที่จำเป็น ปัญหาแน่นอนว่าส่วนใหญ่ของประชากรที่ไม่เป็นไปตามอาหารที่สมดุลและมีคุณค่าทางโภชนาการตลอดเวลา ดังนั้นสำหรับบุคคลผู้ที่ไม่ได้กินความหลากหลายของอาหารที่ดีต่อสุขภาพ, อาหารเสริมวิตามินที่มีความจำเป็นที่จะให้ร่างกายมีสารอาหารที่เหมาะสมสำหรับสุขภาพที่ดีที่สุด

การเลือกอาหารเสริมวิตามินที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญที่จะได้รับประโยชน์สูงสุดจากการใช้อาหารเสริมดังกล่าว ก่อนกำหนดความถูกต้องของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เป็นอาหารเสริมที่มีคุณภาพสูงและเกรดพรีเมี่ยม? ถ้ามันไม่ได้เป็นที่ร่างกายอาจจะไม่สามารถดูดซึมสารอาหารและส่วนผสมก็จะเสีย ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเกรดพรีเมี่ยมสามารถระบุได้โดยการอ่านข้อมูลพื้นฐานที่มีให้ในแพคเกจการติดฉลากรวมถึงการรับรองและรายการรายละเอียดของส่วนผสมเมื่อเทียบกับรายชื่อยาวหลอกลวงโดยคำว่า “ที่ซับซ้อนที่เป็นกรรมสิทธิ์ ‘หรือชอบ. ที่มีคุณภาพสูง, ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารพรีเมี่ยมยังสามารถ เป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยเหลือผู้ที่ต้องการสารอาหารเพิ่มเติมไม่ถูกดูดซึมผ่านทางอาหาร. พวกเขายังมีประโยชน์สำหรับคนที่เริ่มต้นการรักษาเฉพาะทางโภชนาการที่ต้องกินวิตามินเฉพาะแร่ธาตุและเปลี่ยนอาหารเพื่อรักษาโรคและเสริมสร้างสุขภาพโดยรวม

ตรวจสอบดูว่ามาตรการการควบคุมคุณภาพขั้นพื้นฐานหรือการปฏิบัติที่เหมาะสมในการผลิตได้รับการปฏิบัติตาม ทำบิตของการวิจัยและดูว่าการทดสอบอิสระใด ๆ ความคิดเห็นหรือการวิเคราะห์ที่ได้รับการดำเนินการเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เฉพาะที่คุณตั้งใจที่จะใช้ ขอคำแนะนำจากแพทย์หรือ naturopath ในการพิจารณาว่าเป็นอาหารเสริมวิตามินที่เฉพาะเจาะจงมีความเหมาะสม

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารธรรมชาติ

มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะบริโภคอาหารเสริมวิตามินธรรมชาติเมื่อเทียบกับคนที่สังเคราะห์ตั้งแต่เหล่านี้จะให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดเมื่อกิน อาหารเสริมที่ไม่ควรมีสีย้อมสีหรือสารกันบูดเทียมทุกชนิดตั้งแต่ส่วนผสมเหล่านี้จะไม่ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพใด ๆ และแน่นอนอาจจะเป็นอันตราย อันที่จริงได้มีการบ่งชี้บางอย่างในการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายอย่างที่สีบางสีและสารกันบูดเทียมเป็นอันตรายสำหรับมนุษย์

ความสมดุลของสารอาหารเหล่านี้เป็นสิ่งสำคัญในการสร้างสภาวะที่เหมาะสมในการดูดซึมที่เหมาะสม โดยไม่ต้องมีการดูดซึมที่เหมาะสมผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจะไม่ผลิตผลที่ต้องการ ดังนั้นอาศัยอุปทานขนาดใหญ่เพียงหนึ่งวิตามินที่เฉพาะเจาะจงอาจจะไม่ให้ผลลัพธ์ที่ต้องการโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากร่างกายได้เตรียมที่จะดูดซับเพียงจำนวน จำกัด ของสารอาหารที่จุดที่กำหนดในเวลา เพื่อที่จะหาอาหารเสริมวิตามินที่เหมาะสมสำหรับความต้องการของคุณเป็นสิ่งสำคัญที่จะปรึกษานักโภชนาการ, นักโภชนาการหรือแพทย์

ลดน้ำหนักแบบแอตกินส์

เมื่อได้ศึกษาการกินตามแบบแอตกินส์แล้ว ผมก็เซ็งไปเหมือนกันว่า แล้วอย่างนี้จะเหลืออะไรให้ผมกินได้อีก อะไรก็กินไม่ได้ แรกๆจึงร้สึกท้อแท้ เล็กน้อย ว่าวิธีนี้จริงๆแล้วก็เป็นวิธีที่ยุ่งยากพอสมควร หรือจะว่าไปก็อาจจะ เรืยกได้ว่ายุ่งยากมาก จนถึงขั้นแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยด้วยซ้ำ เพราะคนไทย ส่วนมากติดหวาน อาหารบ้านเราจึงมักจะปรุงรสด้วยน้ำตาลเสมอ เซ่น เกาเหลา ตามหลักการแล้วน่าจะเป็นอาหารแบบแอตกินส์ได้ เพราะไม่มีแป้ง มีแต่น้ำแกงกับลูกชิ้น แต่ปรากฏว่าไม่ใช่ เพราะเกาเหลาใส่ถั่วงอก ซึ่งเป็น ผักเขาวที่มีแป้งเป็นองค์ประกอบ แถมร้านส่วนมากก็แอบใส่น้าตาลลงไป่ใน น้าซุปเพื่อให้รสชาติกลมกล่อม เพราะฉะนั้นเกาเหลาจึงเป็นอาหารที่ห้ามกิน
จะเห็นว่าวิธีการแบบแอตกินส์นั้นจริง ๆ แล้วไม่ค่อยเหมาะกับคนไทย เท่าไร เพราะแทบจะไม่มีอาหารไทยจานไหนที่ปราศจากแป้งและน้าตาล และ ก็แทบจะไม่มีลักร้านที่ไม่ใส่น้ำตาลลงไปในอาหาร โดยเฉพาะในน้ำจิ้มต่าง ๆ ที่มักจะมีน้ำตาลเป็นส่วนผสมหลัก ดังนั้นถ้าคิดว่าจะกินตามหลักแอตกินส์ให้ ได้อย่างเคร่งครัด เราต้องลงมือทำอาหารกินเองเท่านั้น ซึ่งคงไม่สะดวกอย่างแรง สำหรับคนที่ทำงานนอกบ้าน เพราะจะให้พกปีนโตไปทุกที่ก็คงไม่ไหว และจะ ให้ปจู้จี้จุกจิกกับแม่ค้ามากก็คงไม่ดีอีกเช่นกัน
ด้วยเหตุนี้ คนไทยส่วนมากที่ลดน้าหนักด้วยวิธีแอตกินสํจึงมักจะน้าหนัก ลดลงช้า เพราะว่าไม่สามารถงดคาร์โบไฮเดรตได้อย่างเด็ดขาด ปฏิกิริยาเคมี ที่ควรจะเกิดจึงไม่เกิด หรือเกิด แต่ไม่ให้ผลดีเท่าที่ควร

ลดความอ้วนต้องเป็นสาวกแอตกินส์

เมื่อคิดว่าจะใช้วิธีแอตกินลั ผมก็เริ่มศึกษาหาความรู้เพิ่มเติม ทำให้ได้ รู้ว่าเรายังมีความเข้าใจผิดอีกมากเกี่ยวกับสิ่งที่เรากินเข้าไปในแต่ละวัน และ จริงๆแล้วการกินตามแบบแอตกินสํนั้นทำตามได้ยากมาก เช่น แอตกินส์หาม ดื่มนมพร่องมันเนย เพราะในนมพร่องมันเนยนั้นมีแป้ง เนื่องจากเมื่อดึงไขมัน ออกจากนมแล้วจะทำให้นมเหลวมาก ผู้ผลิตส่วนมากจึงต้องเติมแป้งเข้าไป เล็กน้อยเพื่อให้นมข้นขึ้น ซึ่งถ้าไม่ได้อยู่ระหว่างการลดน้าหนักแบบแอตกินลั การดื่มนมพร่องมันเนยย่อมถือว่าดีต่อสุขภาพมากกว่า แต่ถ้ากินแบบแอตกินส์ อยู่แล้วดื่มนมพร่องมันเนยไปด้วย การลดน้าหนักจะไม่ได้ผล
นอกจากนั้น แม้แต่ผักที่เป็นสีขาว เช่น กระเทียม หอมหัวใหญ่ ผักกาด ขาว กะหลรดอก ฯลฯ แอตกินส์ก็ห้ามกิน เพราะมีแป้งเป็นองค์ประกอบตาม ธรรมชาติ อย่างล้มตำซึ่งหลายๆคนมองว่าคืออาหารลดความอ้วน แต่ถ้าใช้หลัก แอตกินลัก็ถือว่ากินไม่ได้เช่นกัน เพราะมะละกอดิบนั้นคือแป้ง แต่ก่อนผมเข้าใจ มาตลอดว่าผักเป็นสิ่งที่กินได้ ไม่ทำให้อ้วน ดังนั้นเวลาคิดถึงการลดความอ้วน ผมก็จะคิดถึงการงดข้าว งดของมันๆ แล้วกินเป็นผักผลไม้แทน แต่พอมาศึกษา วิธีแอตกินส์ก็ทำให้งงไปพักหนึ่งเหมือนกัน เพราะฉะนั้นช่วงแรกที่ลดน้าหนักแบบ
แอตกินส่อย่างจริงจัง ผมจึงตัดปัญหาด้วยการไม่กินผักเลย เพราะไม่แน่ใจว่า ผักชนิดไหนกินได้ ชนิดไหนกินไม่ได้

ฮอร์โมนควบคุมความอยากอาหาร

อินซูลินเป็นฮอร์โมนที่สร้างจากตับอ่อน ทำหน้าที่เก็บนํ้าตาลในกระแสเลือด เข้าเซลล์ จึงช่วยลดระดับนำตาลในเลือด ถ้าเกิดภาวะดื้ออินซูลินเสมือนเซลล์ปิดประตู ไม่ต้อนรับอินซูลิน ทำให้อินซูลินพานํ้าตาลเข้าเซลล์ไม่ได้ ทำให้ระดับนํ้าตาลในเลือด สูง ตับอ่อนจึงต้องพยายามหลั่งอินซูลินออกมาในกระแสเลือดมากขึ้นเนื่องจากเซลล์ ไม่ตอบสนอง »ชลล์จึงถูกแช่อิ่มไปด้วยอินซูลิน และอินซูลินที่สูงยังยับยั้งการสลาย ไขมัน ร่างกายจึงปรับตัวเพื่อรักษาระดับนํ้าตาลในเลือด โดยตับจะทำการเปลี่ยนนํ้า ตาลที่เกินในเลือดให้เป็นไขมัน ทำให้คุณมีไขมันสะสมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ พุงใหญ่ขึ้น หรือที่ เรืยกว่า “อ้วนลงพง” มากกว่านั้นเซลล์ไขมันที่พุงก็ไม่ได้นอนอยู่เฉยๆ นะครับ มันจะ สร้างสารเคมีแห่งการอักเสบออกมาสมทบทำให้แย่เข้าไปอืก
เป็นที่ทราบกันว่าภาวะดื้ออินซูลินพบในคนที่ทานคาร์โบไฮเดรตมาก โดยเฉพาะ คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวที่มีใยอาหารน้อย เช่น แป้งขัดขาว นํ้าตาลขัดขาว ขนมปังขาว เค้ก คุกกี้ ลูกอม ขนมหวาน นํ้าผลไม้ นํ้าอัดลม การแก้ไขภาวะนี้จึงต้องปรับพฤติกรรม การทานอาหาร ออกกำลังกาย ร่วมกับเสริมวิตามิน แร่ธาตุ สารสกัดจากพืชผักผลไม้ ที มีส่วนช่วยให้เซลล์ร่างกายตอบสนองอินซูลินได้ดีขึน
ภูมิแพ้อาหารแฝง (Hdden Food Allergy) เคยไหมครับที่รู้สึกอยากทานอาหารบางชนิดเป็นพิเศษ โดยคุณอาจแพ้ อาหารชนิดนั้นอยู่ จากงานวิจัยพบว่าโดยมากอาหารทีเราชอบทานประจำเป็นอาหาร ที่เราแพ้ ซึ่งการทานอาหารทีแพ้จะส่งผลให้เกิดการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกัน
ในร่างกาย ทำให้มีการสร้างสารแห่งการอักเสบชึน อันกระทบต่อสมองส่วนที่เรียกว่า “ลน า (มกาอc Regon)” ทีควบคุมความหิว และไปรบกวนการทำงานสารสื่อประสาท ในสมองร่วมด้วย เราจึงอยากอาหารชนิดนั้นเป็นพิเศษ

การอดนอนทำให้อ้วน

ร่างกายเรามีฮอร์โมน 2 ตัวที่ควบคุมความหิวและอิ่ม ฮอร์โมนตัวแรกคือ ชไรลน (Ghrem) กระต้นให้เราหิวอยากทานโน่นนี่ ในขณะที่ฮอร์โมนอีกตัว เลปติน ทำหน้าฑีส่งสัญญาณไปทีสมองว่าอิมแล้วนะ โดยปกติฮอรโมนทังสอง1จะ ทำงานคอยตรวจสอบซึ่งกันและกัน แต่การอดนอนทำให้ระบบนี้รวน ส่งผลให้ฮอร์โมน เกรลินเพิ่มขึ้น ฮอร์โมนเลปตินลดลง เราจึงอยากอาหารมากขึ้นแม้จะได้รับอาหารจน มีพลังงานเพียงพอแล้วก็ตาม นอกจากนันการอดนอนยังส่งผลต่อโกรธฮอร์โมน ยิง นอนดึกอดหลับอดนอน ก็ยิ่งทำให้โกรธฮอร์โมนซึงทำหน้าทีควบคุมลัดส่วนไขมันต่อ กล้ามเนื้อ ช่วยสลายไขมันสร้างกล้ามเนือ ช่วยนำพลังงานจากอาหารไปเสริมสร้าง โครงสร้างของร่างกาย และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอหลั่งน้อยลง ดังนันอย่านอนดึกและ พักผ่อนให้เพียงพอนะครับ การอักเสบเรื้อรัง นักวิจัยพบว่าการอักเสบเรีอรังเป็นผลมาจากอาหารสตลอเมริกัแทมนำตาล และไขมันทรานส์สูง มักพบในกลุ่มเบเกอรี เค้ก คุกกี แครกเกอร์ โดนัท แฮมเบอรเกอร์ เนยเทียม หรืออาหารที่ใช้นํ้ามันทอดซํ้าๆ อาหารกลุ่มนี้จะมีกรดไขมันโอเมถ้า สูง แต่มีกรดไขมันโอเมถ้า ต่ำทำให้เกิดสารอักเสบที่ส่งผลให้ร่างกายดื้อ ยิงกว่าน้นสารแห่งการอักเสบย้งส่งผลไม่ดีต่อร่างกาย หมอจึงขอแนะนำการลดการอักเสบด้วยการปรับมาทานอๅหารตๅม แนวทางเมดเตอรเรเนียน รวมกับเสริมสารพฤกษเคมี กรดไขมันโอเมถ้า-3 ทีช่วยต่อต้าน การอักเสบครับ